SAUMON AU CHÈVRE ET MOUTARDE

JAIFAIM.TV: Saumon au chèvre et moutarde à la bière from Extra Caramel on Vimeo.

Recette extrêmement simple pour épater.

Préparer en écoutant le disque « Northwest Passage’s New Era » de l’artiste de Québec, Millimetrik.

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Camaromance: Escalope de veau farcie au brie

Quelle est ta relation avec la nourriture? Aimes-tu faire des recettes?
J’adore faire des recettes! Je cuisine souvent pour mes amis et j’ai une petite liste de gens à qui je donne de la bouffe (musiciens pauvres ou nouveaux parents). J’aime faire à manger en grosses quantités!

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SALADE DE RIZ ET LÉGUMINEUSES

Salade végé santé. Rapide à réaliser, peu cher et excellente.

Préparer en écoutant le disque « A User’s Guide to Raising the Dead (Songs of Spring) » du groupe de musique Darling DeMaes.

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IVRESSE DE FRUITS

JAIFAIM.TV: Ivresse de fruits from Extra Caramel on Vimeo.

Petite salade de fruits facile, à la bière St-Ambroise à la framboise.

Préparer en écoutant le disque « Collage light » de l’artiste montréalaise Charlotte Cornfiled.

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SOUPE DE LENTILLES À l'INDIENNE

Jaifaim.tv: Soupe de lentilles à l'indienne from Extra Caramel on Vimeo.

Recette épicée pour se réchauffer lors de température pluvieuse ou lorsque l’été est terminé.

Préparer en écoutant le disque « Tendre et Mauve » du groupe montréalais Meta Gruau.

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